Il 6 giugno 1947, Aristide Vacchino apre a Sanremo in provincia di Imperia il "Giardino", cinema all’aperto sulla cui area, sette anni dopo, iniziano i lavori di costruzione di un complesso destinato allo spettacolo: il "Centro Ariston".
Nel 1957 si avvia l’"Ariston all’aperto", una vasta arena situata sul tetto dell’edificio di via Matteotti; il 6 dicembre 1962 è la volta dell’ "Ariston Mignon" (l’attuale "Ritz").
Infine, l’"Ariston", un cinema-teatro capace di 1960 posti, suddiviso tra platea e galleria, con 16 palchi, viene inaugurato il 31 maggio 1963.